photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Ancrée dans les rues lyonnaises depuis plus de 60 ans, Chez Carlo est historiquement la première pizzeria à voir le jour à Lyon en 1958 ! Le restaurant Chez Carlo, recherche 2 serveurs / serveuses pour ses restaurants de Lyon 7 et Lyon 5. Vous êtes dynamique, souriant(e) et avez le sens du service ? Rejoignez notre équipe. MISSIONS PRINCIPALES: - Préparer la salle de restaurant (propreté, rangement, dressage). - Réaliser la mise en place nécessaire au bon fonctionnement du service. - Accueillir les clients et les installer. - Conseiller, prendre et transmettre les commandes. - Servir les plats et boissons rapidement et efficacement. - Vérifier la satisfaction des clients et gérer les éventuels problèmes. - Encaisser les paiements. - Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité. - Collaborer avec l'équipe en salle et en cuisine pour assurer un service convivial et de qualité. TENUE EXIGÉE: - Pantalon noir uni non délavé - Chaussures de ville ou baskets de ville non logotées - Haut blanc ou noir - Tenue propre et parfaitement repassée PROFIL RECHERCHÉ: - Dynamique, ponctuel(le), rigoureux(se) - Aisance avec la clientèle - Esprit d'équipe - Expérience en restauration[...]

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Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Emploi

Saint-Paul-lès-Dax, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

OUVERTURE DE POSTE Pour l'Adapei des Landes Moniteur(trice) d'atelier 2ème Classe « Restauration » CDI à Temps Plein CCN 66 - ANNEXE 10 Coef. de début - Selon expérience POSTE A POUVOIR LE 5 Janvier 2025 Lieu de travail ESAT Sud Adour Multiservices à Saint Paul les Dax Principales Missions : Le moniteur d'atelier sera responsable de l'encadrement des travailleurs handicapés dans les activités d'atelier « RESTAURATION » (self, activité buffets). Il pourra travailler sur le site de l'ESAT ou en prestations de services en fonction des besoins de l'ESAT. Il (elle) participe aux actions de soutien des personnes handicapées. Dans l'atelier où il est affecté, Il (elle) est responsable de la production à réaliser, de ses délais et de son contrôle. Compétences et expériences souhaitées : - Justifie d'un brevet professionnel et/ou d'un CAP cuisine et de 2 ans de pratique professionnelle (vous garantissez le respect des normes HACCP, une excellente maîtrise culinaire sur les cuissons, la préparation des viandes et des poissons, les assaisonnements ...) ; A ce titre, une expérience significative en restauration est exigée. - Doit avoir une compétence et/ou des qualités[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Banyuls-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons un(e) cuisinier/cuisinière confirmé(e). Missions : - Préparation, mise en place et envoi des plats - Gestion autonome de votre poste - Respect des normes d'hygiène (HACCP) - Participation à l'évolution de la carte Profil : - Expérience obligatoire en cuisine bistronomique - 2 ans d'expérience minimum - Rigueur, motivation, organisation Conditions de travail : - 39 h / semaine - Deux jours de repos par semaine - Coupure maîtrisée Salaire : - 2 000 € net / mois

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Boé, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Jules & John : l’alliance du burger américain et du savoir-faire français Chez nous, tout est fait maison. 1. Des buns frais, fabriqués chaque jour sur place. 2. Des légumes du jardin, préparés et cuisinés comme à la maison. 3. Des frites maison, épluchées et taillées avec soin. 4. Des pains et des desserts gourmands, en abondance. Le tout dans un cadre tendance, préparé sous les yeux de vos clients pour une expérience authentique. Nous recrutons un Vendeur en Boulangerie (H/F) Vous aimez le contact client et le travail en équipe ? Rejoignez-nous ! Vos missions 1. Accueillir, conseiller et servir nos clients avec le sourire. 2. Assurer la vente et l’encaissement des produits Jules & John. 3. Mettre en valeur pains, viennoiseries, pâtisseries et sandwichs en vitrine. 4. Veiller à la propreté et au bon approvisionnement de l’espace de vente. Nous offrons 1. Un cadre de travail convivial. 2. Une équipe accueillante et formatrice. 3. La fierté de valoriser des produits faits maison de qualité. 4. Un CDI à temps complet, rémunération évolutive Profil recherché 1. Dynamique, souriant(e) et organisé(e). 2.[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi Restauration - Traiteur

Foix, 91, Ariège, Île-de-France

L'employé(e) polyvalent(e) réalise les travaux de nettoyage, remise en ordre et entretien des chambres, salles de bains et parties communes. Il/elle participe également au service petits déjeuners, ainsi qu' à la plonge de la vaisselle du petit déjeuner. Il/elle peut éventuellement participe à des fonctions d'accueil à la réception. Poste à pourvoir à compter du 05 Janvier 2026. *** Contrat CDD 6 mois avec pérennisation possible ou CDI direct ***

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Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 992, Corse-du-Sud, Corse

Hôtel 4**** situé dans la baie d'Ajaccio, face à la plage d'Agosta : 170 chambres, un restaurant de 200 places extérieures et 200 places intérieures, un bar lounge, un pool bar/snacking, une piscine et un spa de 900m². Espace séminaire de 500m² avec 10 salles modulables. DESCRIPTIF DE L'OFFRE : Professionnel aguerri de l'hôtellerie de luxe avec une expertise en restauration, vous pilotez l'ensemble des services sous votre responsabilité, avec un focus particulier sur les points de vente F&B : restaurants, bars, room service, banqueting, petits-déjeuners, événements. Vous remplacez le Directeur de Site en son absence, en garantissant la continuité de service, la performance économique et l'excellence de l'expérience client. Véritable chef d'orchestre des opérations, vous êtes très présent(e) sur le terrain, en particulier dans les espaces de restauration. Vous veillez à la tenue irréprochable des points de vente, au respect des normes HACCP, à l'optimisation des flux clients et à la montée en gamme continue de l'expérience F&B : Supervision directe des restaurants, bars, cuisines, room service et banqueting Contrôle quotidien de la qualité des prestations : accueil, fluidité[...]

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Adjoint / Adjointe au chef de rayon produits alimentaires

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Rouen, 76, Seine-Maritime, Normandie

En tant qu'adjoint(e) au responsable de rayon FRAIS LS (H/F), vous serez chargé(e) des missions suivantes: - Vous assistez le Responsable et contribuez à l'organisation du rayon. - Vous gérez le compte d'exploitation de votre rayon en en garantissez les résultats. - Dans le respect de la politique commerciale et marketing du magasin, vous assurez l'analyse des études de marché, les implantations de rayons, les actions de promotions. - Vous veillez à la qualité et au dynamisme du service rendu à notre clientèle dans le respect des normes et de la réglementation en vigueur. - Vous êtes garant d'une bonne ambiance de travail au sein de votre équipe dans une relation centrée-client. Profil: Vous possédez une expérience significative dans le domaine de la grande distribution ou en restauration traditionnelle ou restauration rapide Excellentes compétences relationnelles, leadership et rigueur. Dynamisme et sens du service Vous devez être disponible pour commencer à 5h du matin

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Directeur / Directrice de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Sous l'autorité directe du Directeur Général, le Directeur du restaurant anime une équipe qui a l'ambition de faire vivre à chacun de nos clients une expérience unique. Le sourire, la gentillesse, la politesse, la courtoisie, la solidarité et la bienveillance : Six mots qui traduisent nos valeurs, elles seront aussi les vôtres. Votre poste s'articulera autour de 3 axes : 1. MANAGEMENT Épaulé par trois directeurs adjoints de la restauration et un directeur du pub, votre rôle en tant que Directeur de restaurant est d'encadrer une équipe de 100 collaborateurs répartie sur plusieurs unités : Salle, Plonge, Entretien, Pub, Office et Accueil : Définition et mise en place des missions à travers les fiches de poste, tant au niveau de l'accueil que du service et des missions techniques. Régler les différents problèmes de dysfonctionnement et appliquer les procédures disciplinaires le cas échéant, Etablir des programmes de formation spécifiques à chacun des postes, Animer les briefings quotidiens des équipes et transmettre les différentes directives aux équipes, Faire respecter les différentes notes de service, de fonctionnement, de directives orales, ainsi que le règlement intérieur[...]

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Assistant / Assistante manager en hôtellerie-restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Béziers, 34, Hérault, Occitanie

La franchise de restauration Basilic & Co est spécialisée dans l'élaboration de pizzas de terroir autour d'ingrédients d'exception, certains d'entre eux étant labellisés AOP, DOP, Label Rouge ou encore Bio. L'enseigne, née dans la Drôme (26), se démarque de la concurrence par une pâte fraîche préparée "maison" en restaurant, un véritable respect du produit, un savoir-faire respectueux de la tradition, et une certaine avance prise en matière de transition écologique. » Découvrez-nous sur basilic-and-co.com ! Nous recherchons notre assistant manager qui rejoindra l'équipe d'encadrement de notre restaurant. Si vous disposez d'une solide expérience (au moins 1 ans) en management d'équipe dans une enseigne de restauration rapide, restauration collective, restauration traditionnelle ou commerciale, et que vous avez ces qualités personnelles et professionnelles : - vous possédez un bon relationnel et une bonne capacité d'adaptation ; - vous avez du savoir-être ; - vous êtes disponible ; - vous avez le sens des responsabilités ; - vous êtes dynamique ; - vous êtes rigoureux(euse) et exigeant(e) ; Vous avez tous les atouts pour rejoindre notre équipe et vos missions seront[...]

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Réceptionniste tournant(e) en établissement hôtelier

Emploi Hôtellerie - Camping

Haguenau, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Nous recrutons un(e) réceptionniste polyvalent(e) en CDI à temps plein (35h) pour un démarrage en janvier 2025. Au sein de l'équipe réception, vous assurez l'accueil de la clientèle et participez au bon fonctionnement de l'établissement. Profil recherché : Vous justifiez d'une expérience souhaitée en hôtellerie sur un poste similaire, maîtrisez l'anglais (niveau minimum requis), les outils informatiques seraient un plus (PMS MEWS, Channel Manager DEDGE, Google Drive - Docs et Sheets - et Canva). Doté(e) d'un excellent sens du service client et du relationnel et très polyvalent(e), vous savez gérer le stress et les priorités, travailler en autonomie avec rigueur tout en faisant preuve d'un véritable esprit d'équipe. Une formation est assurée à la prise de poste. Horaires variables en journée, semaine et weekends. Horaires variables selon planning Amplitude horaire : - Matin : 6h30 - 14h00 / 15h30 max - Soir : 13h30 / 14h30 - 21h30 / 23h00 max Rémunération selon profil, complémentaire santé, restauration sur place, parking gratuit, proche arrêt de bus.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Millery, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Contrat en CDI / temps partiel / intermittent Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration collective avec Newrest ! Au menu... produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Employé de Restauration pour intégrer ses équipes, situé sur leur site client. Sous la direction du Chef Gérant, vos missions principales seront les suivantes : MISSIONS : Participer à la mise en place du restaurant. Etre attentif(ve) aux demandes des convives. Assurer le nettoyage et la plonge. Aider les équipes en cuisine (épluchage, découpe, dressage, etc). Veiller à l'hygiène et à la sécurité. PARTICULARITÉS DU POSTE : Type de site: Etablissement scolaire (Ecole) Horaires: Lundi, mardi, jeudi et vendredi de 10H30 à 14H00 (contrat en CDI intermittent) Nombre de repas: 300 couverts Effectif de l'équipe: 4 collaborateurs Autres: Contrat en CDI intermittent scolaire (mercredis, week-ends et vacances scolaires non travaillées) / rémunération base SMIC PROFIL : Vous disposez idéalement d'une première expérience en restauration et idéalement dans un établissement de restauration collective. Vous[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôpitaux - Médecine

Saint-Renan, 29, Finistère, Bretagne

Le Centre Hospitalier de Saint Renan recherche un second de cuisine (H/F) disponible à partir de janvier 2026. Sous l'autorité du Responsable du Restauration, vous serez chargé(e) d'assurer la production et la coordination de l'équipe (7 agents) de production du restaurant (450 repas par jour). MISSIONS PRINCIPALES : - Assurer la production culinaire - Planifier et distribuer les tâches de travail pour assurer la production - Superviser l'équipe de production et participer à l'intégration des nouveaux professionnels en cuisine - Contrôler les stocks - Assurer le reporting hebdomadaire auprès du responsable restauration pour organiser la production de la semaine suivante et faire un bilan de la semaine écoulée (gestion de stock, recettes, plan de production.) - Organiser l'entretien des locaux - Être garant de l'application des règles HACCP - Participer à l'élaboration et la rédaction des fiches techniques - Organiser et contrôler les réceptions (matières premières et équipements), la fabrication et la distribution des produits bruts ou transformés, dans le respect de la réglementation en vigueur en l'absence du responsable restauration - Être le relais du responsable[...]

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Responsable de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Mulhouse, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Pour notre établissement Hippopotamus à Mulhouse nous recrutons un Adjoint de direction junior(H/F) à temps plein (35h/semaine). En étroite collaboration avec le/la directeur/trice du restaurant et passionné(e) par la restauration, vous animerez votre équipe pour apporter une qualité de service irréprochable dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants. Vos missions seront de : Participer à l'organisation quotidienne du restaurant : animation d'équipe, répartition des tâches, accueil et formation des nouveaux embauchés Seconder ou remplacer le/ directeur/trice dans le management de votre équipe : briefings, débriefings, plannings Participer à la gestion et au développement de l'activité du restaurant : qualité et fluidité du service, satisfaction clientèle, gestion des stocks, ... Réaliser l'ouverture et/ou la fermeture de l'établissement : gestion des caisses, sécurisation des lieux Garantir jour après jour le confort des clients, la qualité des produits et le respect des normes d'hygiène (normes HACCP) et de sécurité Profil recherché Vous justifiez d'une expérience réussie à un poste similaire, idéalement 2 ans acquis en restauration à thème et en management. De[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Dié-des-Vosges, 88, Vosges, Grand Est

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labélisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé. Nous avons à coeur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior. Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à coeur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous ! Nous recherchons pour notre restaurant scolaire, notre futur(e) Plongeur (H-F) à Saint Dié Des Vosges (88). Poste à pourvoir dès que possible CDI intermittent : 24h / semaine Horaires : 9h-15h30 Travail du Lundi, Mardi, Jeudi et Vendredi Vous recherchez des horaires de travail compatibles avec votre vie[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi

Arc-et-Senans, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

LA SALINE ROYALE, EN BREF : - Une institution agile et ambitieuse en plein développement, un monument historique à l'architecture visionnaire, labellisé centre culturel de rencontre et inscrit sur la liste de l'UNESCO. - 2ème site touristique de Franche-Comté, 140.000 visiteurs annuels, musées, expositions, conférences, concerts et académies de musique, 30 jardins à découvrir, patinoire en hiver, coopérations internationales. - Une équipe de 80 ETP pratiquant une palette de 30 métiers différents, et dont la majorité sont fidèles à la Saline depuis plus de 10 ans. Évaluation de 95/100 à l'index égalité femmes/hommes. - Lieu reconnu pour sa richesse environnementale (refuge LPO, labellisé Espace Naturel Sensible). - 31 chambres d'hôtel 3 étoiles (7.500 nuitées par an) et restaurant. - Centre de congrès avec 15 salles de réunion et 3 salles de restaurant (150 événements d'entreprises par an). - Notre raison d'être : Transmettre un patrimoine culturel et naturel d'exception aux générations futures. MISSIONS : Pour son pôle hôtellerie restauration et congrès (31 chambres classée hôtel 3 étoiles, une brasserie, 15 salles de réunions et 3 salles de restauration), la Saline[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi

Arc-et-Senans, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

LA SALINE ROYALE, EN BREF : - Une institution agile et ambitieuse en plein développement, un monument historique à l'architecture visionnaire, labellisé centre culturel de rencontre et inscrit sur la liste de l'UNESCO. - 2ème site touristique de Franche-Comté, 140.000 visiteurs annuels, musées, expositions, conférences, concerts et académies de musique, 30 jardins à découvrir, patinoire en hiver, coopérations internationales. - Une équipe de 80 ETP pratiquant une palette de 30 métiers différents, et dont la majorité sont fidèles à la Saline depuis plus de 10 ans. Évaluation de 95/100 à l'index égalité femmes/hommes. - Lieu reconnu pour sa richesse environnementale (refuge LPO, labellisé Espace Naturel Sensible). - 31 chambres d'hôtel 3 étoiles (7.500 nuitées par an) et restaurant. - Centre de congrès avec 15 salles de réunion et 3 salles de restaurant (150 événements d'entreprises par an). - Notre raison d'être : Transmettre un patrimoine culturel et naturel d'exception aux générations futures. MISSIONS : Pour son pôle hôtellerie restauration et congrès (31 chambres classée hôtel 3 étoiles, une brasserie, 15 salles de réunions et 3 salles de restauration), la Saline[...]

photo Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Montluçon, 31, Allier, Occitanie

Crescendo Restauration, la passion du produit frais ! Notre aventure a commencé il y a plus de 30 ans, s'est consolidée avec des équipes passionnées capables de satisfaire les clients. Notre ADN : Des plats, entrées et desserts préparés chaque jour, sous les yeux de nos clients, avec rythme et savoir-faire. Une cuisine généreuse et locale, dans un cadre chaleureux et moderne. Des perspectives d'évolution réelles, avec un accompagnement sur mesure et des formations continues tout au long de votre parcours. Rejoindre Crescendo Restauration, c'est : Faire partie d'un Groupe aux valeurs humaines fortes Avantages: avantage en nature repas Horaires: Un équilibre vie pro / vie perso : une journée avec des horaires en continue (pas de coupure), 1 week-end sur 3 minimum), 3 fermetures maximum par semaine Notre processus de recrutement : 1ère étape : si votre profil correspond à nos critères de recherche, un membre de l'équipe RH vous contactera pour un premier entretien Visio. 2ème étape : votre candidature est transmise au Directeur Régional pour convenir d'un second entretien technique. 3ème étape : une immersion terrain pour confirmer les compétences[...]

photo Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Pontarlier, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Crescendo Restauration, la passion du produit frais ! Notre aventure a commencé il y a plus de 30 ans, s'est consolidée avec des équipes passionnées capables de satisfaire les clients. Notre ADN : Des plats, entrées et desserts préparés chaque jour, sous les yeux de nos clients, avec rythme et savoir-faire. Une cuisine généreuse et locale, dans un cadre chaleureux et moderne. Des perspectives d'évolution réelles, avec un accompagnement sur mesure et des formations continues tout au long de votre parcours. Rejoindre Crescendo Restauration, c'est : Faire partie d'un Groupe aux valeurs humaines fortes Avantages: avantage en nature repas Horaires: Un équilibre vie pro / vie perso : une journée avec des horaires en continue (pas de coupure), 1 week-end sur 3 minimum), 3 fermetures maximum par semaine Notre processus de recrutement : 1ère étape : si votre profil correspond à nos critères de recherche, un membre de l'équipe RH vous contactera pour un premier entretien Visio. 2ème étape : votre candidature est transmise au Directeur Régional pour convenir d'un second entretien technique. 3ème étape : une immersion terrain pour confirmer les compétences[...]

photo Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Romorantin-Lanthenay, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Crescendo Restauration, la passion du produit frais ! Notre aventure a commencé il y a plus de 30 ans, s'est consolidée avec des équipes passionnées capables de satisfaire les clients. Notre ADN : Des plats, entrées et desserts préparés chaque jour, sous les yeux de nos clients, avec rythme et savoir-faire. Une cuisine généreuse et locale, dans un cadre chaleureux et moderne. Des perspectives d'évolution réelles, avec un accompagnement sur mesure et des formations continues tout au long de votre parcours. Rejoindre Crescendo Restauration, c'est : Faire partie d'un Groupe aux valeurs humaines fortes Avantages: avantage en nature repas Horaires: Un équilibre vie pro / vie perso : une journée avec des horaires en continue (pas de coupure), 1 week-end sur 3 minimum), 3 fermetures maximum par semaine Notre processus de recrutement : 1ère étape : si votre profil correspond à nos critères de recherche, un membre de l'équipe RH vous contactera pour un premier entretien Visio. 2ème étape : votre candidature est transmise au Directeur Régional pour convenir d'un second entretien technique. 3ème étape : une immersion terrain pour confirmer les compétences[...]

photo Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saumur, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Crescendo Restauration, la passion du produit frais ! Notre aventure a commencé il y a plus de 30 ans, s'est consolidée avec des équipes passionnées capables de satisfaire les clients. Notre ADN : Des plats, entrées et desserts préparés chaque jour, sous les yeux de nos clients, avec rythme et savoir-faire. Une cuisine généreuse et locale, dans un cadre chaleureux et moderne. Des perspectives d'évolution réelles, avec un accompagnement sur mesure et des formations continues tout au long de votre parcours. Rejoindre Crescendo Restauration, c'est : Avantages: avantage en nature repas Horaires: Un équilibre vie pro / vie perso : une journée avec des horaires en continue (pas de coupure), 1 week-end sur 3 minimum), 3 fermetures maximum par semaine Notre processus de recrutement : 1ère étape : si votre profil correspond à nos critères de recherche, un membre de l'équipe RH vous contactera pour un premier entretien Visio. 2ème étape : votre candidature est transmise au Directeur Régional pour convenir d'un second entretien technique. 3ème étape : une immersion terrain pour confirmer les compétences évoquées. 4ème étape : Bienvenue chez Crescendo Restauration,[...]

photo Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Champfleury, 51, Marne, Grand Est

Crescendo Restauration, la passion du produit frais ! Notre aventure a commencé il y a plus de 30 ans, s'est consolidée avec des équipes passionnées capables de satisfaire les clients. Notre ADN : Des plats, entrées et desserts préparés chaque jour, sous les yeux de nos clients, avec rythme et savoir-faire. Une cuisine généreuse et locale, dans un cadre chaleureux et moderne. Des perspectives d'évolution réelles, avec un accompagnement sur mesure et des formations continues tout au long de votre parcours. Rejoindre Crescendo Restauration, c'est : Faire partie d'un Groupe aux valeurs humaines fortes Avantages: avantage en nature repas Horaires: Un équilibre vie pro / vie perso : une journée avec des horaires en continue (pas de coupure), 1 week-end sur 3 minimum), 3 fermetures maximum par semaine Notre processus de recrutement : 1ère étape : si votre profil correspond à nos critères de recherche, un membre de l'équipe RH vous contactera pour un premier entretien Visio. 2ème étape : votre candidature est transmise au Directeur Régional pour convenir d'un second entretien technique. 3ème étape : une immersion terrain pour confirmer les compétences[...]

photo Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Hauconcourt, 57, Moselle, Grand Est

Crescendo Restauration, la passion du produit frais ! Notre aventure a commencé il y a plus de 30 ans, s'est consolidée avec des équipes passionnées capables de satisfaire les clients. Notre ADN : Des plats, entrées et desserts préparés chaque jour, sous les yeux de nos clients, avec rythme et savoir-faire. Une cuisine généreuse et locale, dans un cadre chaleureux et moderne. Des perspectives d'évolution réelles, avec un accompagnement sur mesure et des formations continues tout au long de votre parcours. Rejoindre Crescendo Restauration, c'est : Faire partie d'un Groupe aux valeurs humaines fortes Avantages: avantage en nature repas Horaires: Un équilibre vie pro / vie perso : une journée avec des horaires en continue (pas de coupure), 1 week-end sur 3 minimum), 3 fermetures maximum par semaine Notre processus de recrutement : 1ère étape : si votre profil correspond à nos critères de recherche, un membre de l'équipe RH vous contactera pour un premier entretien Visio. 2ème étape : votre candidature est transmise au Directeur Régional pour convenir d'un second entretien technique. 3ème étape : une immersion terrain pour confirmer les compétences[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Cuisinier(ère) de collectivité - CDI Intermittent scolaire - Laval (53) Côté Restauration est une entreprise de restauration collective dynamique qui propose la gestion de restaurants d'entreprises, scolaires , ainsi que la livraison de paniers repas et un service traiteur. Côté Restauration est une entreprise familiale et humaine, dont le siège social se situe à Evreux en Normandie. Fortement ancrée dans le développement durable, Côté Restauration est très active dans la lutte contre le gaspillage alimentaire et s'applique à cuisiner des produits de qualité issus d'un approvisionnement local et en circuit court. Dans le cadre de notre activité, nous recrutons un(e) cuisinier\ière pour un restaurant scolaire situé à Laval (53). Informations sur le poste: - Contrat : CDI Intermittent scolaire (travail uniquement pendant les périodes scolaires) - Lieu : Restaurant scolaire - Laval (53) - Date de début : 5 janvier 2026 - Horaires : Lundi, mardi, jeudi et vendredi de 07h00 à 14h30, avec une pause déjeuner de 30 minutes soit 28h par semaine - Rémunération : La rémunération brute mensuelle versée au collaborateur sera calculée en fonction du temps de travail réellement effectué,[...]

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Montbron, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

La cuisine centrale de la Communauté de communes La Rochefoucauld Porte du Périgord recherche un agent polyvalent de restauration collective pour un contrat de remplacement de 2 mois (éventuellement renouvelable). La cuisine centrale est située à Montbron (16220). Le service assure une production de qualité de plus 550 repas quotidiens sur les semaines scolaires et 220 repas les mercredis pour les Accueils de Loisirs Sans Hébergement et 180 repas pendant les vacances, et assure la livraison des repas en liaison chaude dans les cuisines satellites des 8 écoles sous gestion communautaires. La collectivité est engagée sur des valeurs environnementales et dans une démarche de valorisation des savoir-faire et de savoir-être permettant de concilier évolution professionnelle et épanouissement personnel. Au sein d'une équipe globale d'environ 20 agents et environ 8 personnes à la cuisine centrale, et sous l'autorité du chef de cuisine ou de son adjoint, l'agent polyvalent en restauration collective sera chargé de contribuer à différents types de mission. Remplacement temporaire sur poste permanent, à temps complet, à compter du 05/01/2026, à pourvoir par voie contractuelle (contrat[...]

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Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Avranches, 50, Manche, Normandie

Rejoignez le développement de Burger King en qualité de manager ! Après une période de formation et d'intégration dans votre prise de fonction vous encadrez une équipe de 15 à 30 collaborateurs et accompagnez le directeur de l'établissement dans différentes tâches en supervisant et coordonnant les activités du restaurant. Vous devez prendre des décisions adaptées aux situations et animer une équipe d'équipiers polyvalents. Vous assurez la gestion courante du restaurant (préparation des caisses, gestion des plannings, suivi des stocks et de l'approvisionnement) dans le respect des standards BURGER KING et des normes légales en matière d'hygiène et de sécurité. Vous êtes garant(e) de la sécurité des clients et des collaborateurs. Vous animez, briefez et responsabilisez au quotidien une équipe d'équipiers polyvalents pour garantir la qualité et la rapidité du service ainsi que le développement des ventes. Vous avez une expérience solide dans la gestion du personnel et la gestion économique. Service Client : - S'assurer de la satisfaction de la clientèle et d'une bonne qualité de service dans un délai raisonnable. - Contrôler la fluidité de la prise de commande et la rapidité[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le goût, le bien vivre et le bien-être. Labellisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé. Nous avons à coeur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior. Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à coeur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous ! Nous recherchons pour un de nos restaurants en santé, un Cuisinier (F-H) en CDI Temps plein à Nancy (54) Horaires du lundi au vendredi - 7h à 14h30 / 2 semaines Disponible 1 week-end sur 4 (Lundi, mardi, mercredi, vendredi, samedi, dimanche) Une semaine d'après-midi 12h30/19h30 (lundi, mercredi, jeudi,[...]

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Directeur(trice) d'établissement de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Choisey, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui 370 restaurants et plus de 12000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour. ProNoïa, notre franchise KFC, compte aujourd'hui 40 restaurants et est en plein développement du Sud-ouest à la Bourgogne Franche-Comté, en passant par l'Île de France. ProNoïa offre un savoir-faire unique, des métiers passionnants et aspire à trouver des talents qui souhaitent partager sa culture d'entreprise. Nous recherchons un directeur-adjoint de restaurant (H/F) qui souhaite partager notre culture d'entreprise. Notre franchise offre un savoir-faire unique et des métiers passionnants. Vous bénéficierez de formation à toutes les étapes de votre parcours et pourrez grandir avec l'enseigne. Les missions de nos directeurs adjoints (H/F) Vous travaillez en étroite collaboration avec le directeur du restaurant ; à ce titre vous serez amené(e) à : -Former et animer les employés polyvalents et l'équipe de gestion ; -Garantir le respect de l'application des règles du droit du travail, de la Convention Collective de la restauration rapide, du règlement intérieur et des accords d'entreprise ; -Accompagner l'évolution des collaborateurs[...]

photo Directeur(trice) d'établissement de restauration rapide

Directeur(trice) d'établissement de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui 370 restaurants et plus de 12000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour. ProNoïa, notre franchise KFC, compte aujourd'hui 40 restaurants et est en plein développement du Sud-ouest à la Bourgogne Franche-Comté, en passant par l'Île de France. ProNoïa offre un savoir-faire unique, des métiers passionnants et aspire à trouver des talents qui souhaitent partager sa culture d'entreprise. Nous recherchons un directeur-adjoint de restaurant (H/F) qui souhaite partager notre culture d'entreprise. Notre franchise offre un savoir-faire unique et des métiers passionnants. Vous bénéficierez de formation à toutes les étapes de votre parcours et pourrez grandir avec l'enseigne. Les missions de nos directeurs adjoints (H/F) Vous travaillez en étroite collaboration avec le directeur du restaurant ; à ce titre vous serez amené(e) à : -Former et animer les employés polyvalents et l'équipe de gestion ; -Garantir le respect de l'application des règles du droit du travail, de la Convention Collective de la restauration rapide, du règlement intérieur et des accords d'entreprise ; -Accompagner l'évolution des collaborateurs[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Pindères, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez nos cuisines pour les vacances de fin d'année ! Dans le cadre agréable du Center Parcs - Domaine des Landes de Gascogne, nous cherchons à renforcer nos équipes de cuisine du 20 décembre au 5 janvier inclus. Nos deux restaurants, Le Comptoir des Halles et Le Bistrot du Lot-et-Garonne, offrent des expériences culinaires variées avec des ambiances adaptées : Cuisine familiale et conviviale ou dégustations gourmandes. Nous recrutons donc plusieurs serveurs(ses) dynamiques et motivé(e)s, attentifs(ves) à la qualité du service et au bien-être de nos clients. En tant que serveur, vous serez au coeur de l'action, accueillant nos clients avec le sourire, les guidant à travers notre menu alléchant et leur offrant une expérience de restauration exceptionnelle. Vos principales missions incluront la prise de commandes, le service en salle, ainsi que le maintien de la propreté et de l'organisation dans l'espace de restauration. Ce que nous offrons : - Une formation à la prise de poste pour vous accompagner. - Un cadre de travail agréable au coeur de la nature. - Une équipe conviviale et dynamique. Processus de recrutement : 1. Vous candidatez en ligne sur notre plateforme;[...]

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie

** Lettre de motivation indispensable, pas de candidature sur place ** Le Restaurant la petite marmite à Gap recrute un chef de Partie en Cuisine avec de l'expérience dans des établissements tel que, Brasserie de Qualité, restaurant semi gastronomique ou Gastronomique serait un plus. Diplôme en restauration obligatoire. 3 postes à pourvoir : Chef de Partie Chaud , Chef de partie entrée, Chef de partie pâtisserie Perspectives d'évolution au sein de l'entreprise si le candidat le souhaite. Merci de préciser dans votre lettre le poste pour lequel vous postulez. Le restaurant propose à ses clients un menu qui change tous les jours avec 3 entrées, 3 plats et 3 Desserts. La cuisine est élaborée sur place à base de produits frais et de saison. Le restaurant peut accueillir 60 Couverts à l'intérieur et 40 Couverts à l'extérieur. Le restaurant sert en moyenne 100 couverts par jour. Le restaurant affiche très souvent complet et ne désemplit pas, rythme de travail soutenu. Ce poste s'adresse à un candidat/e dynamique, volontaire et souhaitant s'investir. Ce poste n'est pas un poste Saisonnier mais un CDI, vous devrez justifier de longues expériences avec de sérieuses références[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Chapelle-en-Serval, 60, Oise, Hauts-de-France

La plateforme Proch'Emploi Sud Oise recherche un serveur (H/F) expérimenté pour un restaurant, bar, événements situé à La Chapelle en Serval. Vous êtes passionné(e) par la restauration et aimez offrir un service de qualité ? Vous recherchez un poste où votre dynamisme et votre sens du relationnel feront la différence ? Vous souhaitez intégrer une équipe dynamique qui propose un service de restauration traditionnel le midi et un service cocktail et festif le soir ? Le midi vous serez amené à servir la clientèle pour une restauration soignée : - Préparer la salle, accueillir et installer les clients , prendre les commandes, les conseiller, servir les clients... Le soir, le service concernera une ambiance festive, des compétences au bar et cocktail seront appréciées en plus du service en restauration traditionnel. PROFIL RECHERCHÉ : - Expérience : 1 an minimum - Personnalité : empathie, rigueur, sens de l'organisation

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Au sein de notre restaurant , vous préparez un apprentissage durant 24 mois afin d'obtenir en CAP employé polyvalent de restauration H/F. Votre apprentissage sera partagé entre période au sein de notre restaurant et le centre de formation. Vous serez formé-e sur les compétences nécessaires pour exercer le métier d'employé polyvalent de restauration H/F : - Préparer et vendre les produits alimentaires selon les normes d'hygiène - Gérer les commandes et le stock de produits frais - Maintenir la propreté des équipements et du lieu de travail - Fournir un service clientèle rapide et courtois - Participer à la gestion quotidienne du restaurant ou du point de vente

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Cognac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons plusieurs équipiers polyvalents de restauration rapide H/F pour compléter notre équipe. POSTES A POURVOIR de suite, selon vos disponibilités. 3 postes à pourvoir. Votre responsabilité est de garantir, en équipe la satisfaction de nos clients. Cela passe par la qualité des produits et de l'accueil, la propreté du restaurant et la rapidité du service. Au quotidien, vous devrez par exemple : - ACCUEILLIR les clients, les conseiller et orienter - PRÉPARER et servir leur commande - ASSURER la propreté et le qualitatif du restaurant, respecter les normes d'hygiène - PRODUIRE les sandwichs, frites, salades, desserts et boissons Conditions de travail : - horaires de travail selon vos disponibilités - 2 jours de repos consécutifs dans la semaine - les week-ends et jours fériés sont généralement travaillés - travail le midi et / ou le soir selon les horaires variables communiqués 10 jours en moyenne à l'avance Les avantages : Vous bénéficiez d'un repas gratuit à chaque fois que vous travaillez, de promotions pour vos commandes dans notre restaurant, d'une mutuelle d'entreprise, de chèques vacances, d'une prévoyance, d'une aide financière pour passer[...]

photo Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Gérardmer, 88, Vosges, Grand Est

Le Grand Hôtel & SPA 4*, est un hôtel familial, situé à Gérardmer « la perle des Vosges » entre la Lorraine et l'Alsace au cœur du parc naturel des ballons du massif vosgien pays des lacs et des forêts. Le Grand Hôtel & SPA recherche un / une pâtissier(ère). L'hôtel où l'art de vivre fait partie de notre philosophie, propose trois restaurants aux 3 ambiances différentes : le restaurant Le Pavillon P (cuisine gastronomique), le restaurant Le Grand Cerf (cuisine traditionnelle française) et le restaurant L'Assiette du Coq à l'Âne (cuisine du terroir). L'établissement est aussi le cadre d'évènements de renommée nationale et mondiale. http://www.grandhotel-gerardmer.com/ Poste En collaboration avec le chef Exécutif et le chef Pâtissier, vous occuperez le poste de Pâtissier pour nos 3 restaurants. Profil Idéalement issu(e) d'une formation en pâtisserie (CAP, BP, Mention Complémentaire.), vous avez une expérience réussie et significative d'au moins 1 an en restaurant. Vous vous distinguez par vos capacités à vous adapter aux attentes de la clientèle et à composer avec les valeurs, les produits, et l'histoire du terroir. La rigueur, l'organisation, la transmission du[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Notre restaurant semi gastronomique, recherche un(e) serveur (se). Les principales missions : - Accueil des clients (restaurant de 16 couverts). - Service attentif et conseil sur les plats et boissons (accords mets-vins, suggestions du chef). - Collaboration étroite avec le chef et l'équipe en cuisine pour un service fluide. - Mise en place et entretien de la salle selon les standards du restaurant. - Gestion des réservations et relation client de proximité. - Préparation et service des cocktails. Profil recherché : - Expérience en restauration traditionnelle exigée (2 ans) - Capacité à travailler en autonomie tout en faisant partie d'une petite équipe. - Bonne connaissance pour l'élaboration des cocktails. Conditions du poste : - Contrat à temps partiel ou temps plein. Si temps partiel (20 heures hebdomadaires) - Horaires service du midi de 11h30 à 15h30 (temps de pause inclus) service du soir : de 19h à 23h (temps de pause inclus) - Restaurant fermé les Mardis et Mercredis.

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Responsable de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Mordelles, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

La ville de Mordelles recrute un.e responsable du service restauration contractuel. La restauration scolaire comprend deux sites : une cuisine centrale et une cuisine satellite en liaison chaude. Le responsable du service, sous la responsabilité directe du directeur de pôle, organise et coordonne l'activité liée à la cuisine centrale et à la restauration scolaire. Il met en oeuvre les orientations stratégiques de la collectivité en matière de restauration collective et notamment l'élaboration de repas locaux. La commune de Mordelles applique une politique d'approvisionnement en produits locaux. Vous aurez les missions suivantes : MISSIONS PRINCIPALES: - Mettre en oeuvre des orientations stratégiques de la collectivité en matière de restauration collective : - Décliner la politique de transition écologique de la collectivité en matière de restauration collective - Développer une politique d'achat répondant aux objectifs de transition écologique et en produits locaux - Mise en oeuvre de la loi " Egalim " et « climat résilience » - Gérer la production et la distribution des repas : supervision et animation de l'équipe de professionnels. - Assurer et contrôler la gestion de[...]

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Agent / Agente de nettoyage industriel

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

Gorgue, 59, Nord, Hauts-de-France

Chez J.E.M, nous sommes passionnés par la propreté et l'excellence. Nous nous spécialisons dans l'entretien des restaurants de restauration rapide, garantissant des environnements impeccables et accueillants pour des millions de clients chaque jour. Nous sommes une entreprise en pleine croissance, portée par des perspectives de développement nationales, et nous nous engageons à valoriser le travail de nos équipes. Rejoignez une entreprise humaine où votre travail est reconnu et où les opportunités d'évolution sont réelles. Votre mission : Sous la responsabilité de votre Chef d'équipe ou Responsable de site, vous assurez l'entretien et la propreté irréprochable des restaurants de restauration rapide qui nous sont confiés, garantissant un environnement sain et agréable pour les clients et le personnel. Effectuer les opérations de nettoyage, d'entretien et de désinfection des différentes zones (salles de restaurant, comptoirs, cuisines, plonge, sanitaires, sols, etc.) selon des protocoles stricts et les normes d'hygiène spécifiques à la restauration. Utiliser et entretenir le matériel professionnel et les produits d'entretien en respectant scrupuleusement les consignes de[...]

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Agent / Agente de nettoyage industriel

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

Bailleul, 59, Nord, Hauts-de-France

Chez J.E.M, nous sommes passionnés par la propreté et l'excellence. Nous nous spécialisons dans l'entretien des restaurants de restauration rapide, garantissant des environnements impeccables et accueillants pour des millions de clients chaque jour. Nous sommes une entreprise en pleine croissance, portée par des perspectives de développement nationales, et nous nous engageons à valoriser le travail de nos équipes. Rejoignez une entreprise humaine où votre travail est reconnu et où les opportunités d'évolution sont réelles. Votre mission : Sous la responsabilité de votre Chef d'équipe ou Responsable de site, vous assurez l'entretien et la propreté irréprochable des restaurants de restauration rapide qui nous sont confiés, garantissant un environnement sain et agréable pour les clients et le personnel. Effectuer les opérations de nettoyage, d'entretien et de désinfection des différentes zones (salles de restaurant, comptoirs, cuisines, plonge, sanitaires, sols, etc.) selon des protocoles stricts et les normes d'hygiène spécifiques à la restauration. Utiliser et entretenir le matériel professionnel et les produits d'entretien en respectant scrupuleusement les consignes de[...]

photo Agent / Agente de nettoyage industriel

Agent / Agente de nettoyage industriel

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

Lille, 59, Nord, Hauts-de-France

Chez J.E.M, nous sommes passionnés par la propreté et l'excellence. Nous nous spécialisons dans l'entretien des restaurants de restauration rapide, garantissant des environnements impeccables et accueillants pour des millions de clients chaque jour. Nous sommes une entreprise en pleine croissance, portée par des perspectives de développement nationales, et nous nous engageons à valoriser le travail de nos équipes. Rejoignez une entreprise humaine où votre travail est reconnu et où les opportunités d'évolution sont réelles. Votre mission : Sous la responsabilité de votre Chef d'équipe ou Responsable de site, vous assurez l'entretien et la propreté irréprochable des restaurants de restauration rapide qui nous sont confiés, garantissant un environnement sain et agréable pour les clients et le personnel. Effectuer les opérations de nettoyage, d'entretien et de désinfection des différentes zones (salles de restaurant, comptoirs, cuisines, plonge, sanitaires, sols, etc.) selon des protocoles stricts et les normes d'hygiène spécifiques à la restauration. Utiliser et entretenir le matériel professionnel et les produits d'entretien en respectant scrupuleusement les consignes de[...]

photo Agent / Agente de nettoyage industriel

Agent / Agente de nettoyage industriel

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

Tourcoing, 59, Nord, Hauts-de-France

Chez J.E.M, nous sommes passionnés par la propreté et l'excellence. Nous nous spécialisons dans l'entretien des restaurants de restauration rapide, garantissant des environnements impeccables et accueillants pour des millions de clients chaque jour. Nous sommes une entreprise en pleine croissance, portée par des perspectives de développement nationales, et nous nous engageons à valoriser le travail de nos équipes. Rejoignez une entreprise humaine où votre travail est reconnu et où les opportunités d'évolution sont réelles. Votre mission : Sous la responsabilité de votre Chef d'équipe ou Responsable de site, vous assurez l'entretien et la propreté irréprochable des restaurants de restauration rapide qui nous sont confiés, garantissant un environnement sain et agréable pour les clients et le personnel. Effectuer les opérations de nettoyage, d'entretien et de désinfection des différentes zones (salles de restaurant, comptoirs, cuisines, plonge, sanitaires, sols, etc.) selon des protocoles stricts et les normes d'hygiène spécifiques à la restauration. Utiliser et entretenir le matériel professionnel et les produits d'entretien en respectant scrupuleusement les consignes de[...]

photo Responsable de restauration

Responsable de restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Pont-Aven, 29, Finistère, Bretagne

L'Hôtel Restaurant, La Pension du Moulin à Pont Aven, recherche son (sa) nouveau(nouvelle) Responsable de Restauration. Situé au cœur de Pont Aven, cité de peintres et haut lieu du tourisme breton, La Pension du Moulin possède 24 chambres d'hôtel ainsi qu'un bar et un restaurant d'une capacité de 45 couverts + terrasse de 60 couverts sur la place du village. En collaboration avec la Direction de l'établissement, vos missions principales sont les suivantes : - Superviser l'ensemble des services de la restauration et assurer la coordination entre la salle et la cuisine - Garantir une expérience client irréprochable et veiller au respect des standards de qualité déterminés par la Direction - Accueillir, encadrer et accompagner les équipes en favorisant leur progression et leur engagement - Elaborer les plannings du restaurant et organiser les équipes en fonction des besoins du service - Gérer et contrôler les réservations - Garantir le respect des normes HACCP et de la règlementation en matière d'hygiène - Veiller à la conformité règlementaire en matière de sécurité des clients et des salariés - Veiller au bon entretien du restaurant et du matériel - Suivre les indicateurs[...]

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Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

-, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Au coeur de l'action, tu pilotes, accompagnes et fais grandir ton équipe au travers de missions clés du restaurant : - Animer et superviser les équipes au quotidien, dans un esprit de cohésion et de bienveillance. - Piloter l'activité opérationnelle pour offrir à chaque client une expérience immersive et mémorable. - Dynamiser les ventes en animant des challenges motivants auprès des équipes. - Suivre les indicateurs clés de performance et mettre en place les actions nécessaires pour garantir les résultats. - Garantir l'application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP). - Gérer les stocks et veiller à un approvisionnement optimal et maîtrisé. - Mettre en oeuvre la gestion RH opérationnelle : recrutement, formation, plannings, suivi des temps de travail, entretiens annuels, etc. - Assurer le déploiement des engagements RSE du point de vente, en lien avec les valeurs de l'enseigne. Avantages immédiats dès votre arrivée : - Prime sur objectifs (jusqu'à 7.5 % de la rémunération brute annuelle) - 13ème mois selon conditions - L'équilibre vie pro / perso favorisé - Travail du dimanche valorisé - Participation aux frais de transport - Uniforme fourni - Prise en[...]

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Chef de production en restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Dreux, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

La Restauration Collective, c'est vivre. avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso". Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ? Alors rejoignez Api Restauration ! Nous recrutons notre Responsable de production culinaire H/F : -Où ? Dans notre cuisine centrale dédiée à l'enseignement, de 10 000 couverts située à DREUX (Eure et Loir - 28) où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité ! -Avec qui ? Au sein d'une équipe de 12 collaborateurs -Salaire ? 3 000€ bruts x 12 mois et avantages -Profitez de vos soirées et week-ends ! 36h, du lundi au vendredi, de 6h à 14h Professionnel(le) engagé(e) et méthodique, vous pilotez la production culinaire d'une cuisine centrale, donnez du sens à votre savoir-faire. au service du bien-être et du goût des tout-petits. Vos missions : -Superviser la production quotidienne en coordonnant votre équipe et en garantissant la qualité gustative et visuelle des repas à base de produits frais. -Gérer les approvisionnements et les stocks, tout en[...]

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Angers, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Pizzeria Napolitaine au Feu de Bois recherche un(e) Pizzaiolo pour rejoindre son équipe dynamique et bienveillante! Vous maitrisez le métier de Pizzaiolo et le four à bois ou électrique ? Alors n'hésitez plus, venez nous rejoindre! Profil : Vous êtes capable de gérer votre mise en place. Dynamique et réactif, vous allez au devant du travail tout en respectant la législation sur l'hygiène et la sécurité alimentaire. Vous disposez de capacité à travailler dans un environnement chaud. Vous avez une 1ère expérience d'au moins 3 mois en tant que Pizzaïolo/Pizzaïola et/ou une formation de Pizzaïolo/Pizzaïola. Avantages : Salaire négociable suivant profil jusqu'à 1850€ brut mensuel pour 35H + Primes et avantages après 6 mois ancienneté Poste en CDD de 3 mois (avec possibilité d'évolution) . Le restaurant est fermé le dimanche, 5 jours pour les vacances de fin d'année et 3 semaines début aout.

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Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Troyes, 10, Aube, Grand Est

MISSIONS : Gestion des ouvertures et fermetures du restaurant. Supervision de la caisse et reporting des chiffres d'affaires en interne et auprès de la franchise. Gestion des commandes et des stocks. Accueil, formation, supervision, intégration et encadrement des nouveaux embauchés. Gestion de l'inventaire hebdomadaire avec les outils digitaux fournis par la franchise. Gestion des avis clients sur Google. Traitement des réclamations Uber Eats et Deliveroo. Encadrement d'une petite équipe de 3 à 4 personnes. Mise en place des processus imposés par la marque. Respect des procédures internes. Accueil, vente et conseil auprès des clients. Responsabilité de la partie opérationnelle. Application du manuel opérationnel. Maintien de l'ordre, nettoyage, approvisionnement et réassort des produits. Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que de la chaîne du froid. Animation de l'équipe pour atteindre les objectifs commerciaux. Préparation des réunions de l'équipe. Mise en place de challenges commerciaux. Interface privilégiée avec les fournisseurs. PROFIL : Expérience d'au moins 2 ans sur un poste similaire en gestion d'équipe et en restauration. Formation[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Brignon, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Le restaurant A la bonne auberge recherche activement un(e) serveur(se) de restauration traditionnelle afin d'agrandir l'équipe déjà existante. Missions : - prise de commandes - préparation des boissons - service des plats à l'assiette - service des clients au bar - utilisation d'un Pad pour la prise de commandes - aiguillage des clients dans leurs choix Profil recherché : - Expérience d'un an Conditions : - Contrat à temps partiel (essentiellement les midis et les weekends) en CDI - 2 jours de repos hebdomadaires (restaurant ouvert 7 jours/7) - Salaire à définir selon profil Envoyer CV ou se présenter directement au restaurant.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Toulon, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et le service à la clientèle ? Vous avez une expérience dans le tourisme et dans la restauration ? Si c'est le cas, nous vous invitons à rejoindre notre maison familiale portugaise à Toulon en tant qu'employé polyvalent. Poste à pourvoir : Employé Polyvalent Lieu de travail : Toulon, France Type de poste : Temps plein - 39h par semaine - CDI - Travail le week-end - Horaires en coupure À propos de nous : Situé au cœur de Toulon, notre restaurant portugais haut de gamme offre une expérience culinaire authentique, mêlant traditions portugaises et savoir-faire moderne. Notre mission est de faire découvrir les saveurs du Portugal à travers un service soigné et une ambiance conviviale. Principales responsabilités : Participer aux opérations quotidiennes du restaurant (service en salle, bar, aide en cuisine selon les besoins). Accueillir les clients avec professionnalisme et assurer un service chaleureux et efficace. Prendre les commandes et conseiller les clients sur les plats et boissons portugaises. Préparer et servir des cocktails portugais traditionnels. Assurer la mise en place, le dressage et le nettoyage des tables. Maintenir[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Bourg-Saint-Maurice, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** Saison hiver 2025/2026 *** Poste nourri et logé, à proximité du lieu de travail, dans des appartements de qualité, tout équipés, avec sa propre chambre en occupation individuelle Contrat du 09/12/2025 au 13/04/2026 Rattaché(e) au Chef de cuisine & au Responsable restauration, vous êtes en charge de la plonge batterie et vaisselle, de l'entretien de réfectoire et aider l'équipe de cuisine à l'entretien des cuisines et des chambres froides. Vous exercerez au sein de l'un de nos restaurants : Soit au sein du restaurant « La table du Taj-I Mah » ouvert pour le petit déjeuner et le dîner. Restaurant de 100 places. Soit au sein de la brasserie « L'atelier », brasserie traditionnelle, ouverte au déjeuner et au dîner. Restaurant avec une salle de 60 couverts et une superbe terrasse de 80 couverts. Vos missions principales : - Réaliser la plonge batterie de la cuisine ainsi que de la vaisselle du restaurant selon les règles d'hygiène en place - Assurer le nettoyage de l'espace plonge et de divers locaux : économat, légumerie, chambre froide. - Débarrasser, ranger et nettoyer le réfectoire après chaque déjeuner et dîner. - Lorsque les missions de plonge et de nettoyage sont[...]

photo Manager en restauration rapide

Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France

Dans notre grande famille McDonald's, il n'existe pas qu'un seul métier en restaurant ! De l'accueil à la cuisine en passant par le management, la team McDonald's est une équipe soudée et synchronisée à la façon d'un orchestre symphonique. Notre objectif est simple : satisfaire le client tout en passant un moment agréable. C'est une expérience de vie positive à la portée de tous ! Pas besoin d'un long CV pour postuler chez McDonald's, nous en avons pour tous les goûts. Plus qu'un diplôme, c'est votre personnalité et votre motivation qui comptent. En fonction de votre profil et de vos envies, vous pouvez évoluer et faire carrière. L'idée est de grandir, ensemble. Travailler chez nous, c'est s'ouvrir une porte sur le monde du travail mais c'est aussi une opportunité pour changer de vie. Nos horaires sont flexibles et s'adaptent à vos besoins, car oui, nous pensons à votre bien-être avant tout. En plus de la stabilité, ces métiers vous permettront non seulement d'acquérir des compétences pour la vie mais aussi de faire des rencontres que vous ne serez pas prêt d'oublier. Rejoignez-nous en tant qu'employé de restauration. Ambassadeur de la marque, au service de nos clients[...]

Ressources supplémentaires